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“2017‘柑柑好’柑普茶全国品鉴会北京站”第二场圆满结束

2017-09-05 15:40:48 作者: 来源:伴夏茶网 网友评论 0

   

  品地道小青柑  享和静茶生活

  “2017‘柑柑好’柑普茶全国品鉴会北京站”第二场圆满结束

  

  刚刚进入9月的北京,天蓝,风暖。微风摇晃着树叶,抖落无数细碎的阳光。3日下午,“2017‘柑柑好’柑普茶全国品鉴会北京站”在北京和静园茶人会馆举行,近40位北京茶友寻着茶香齐聚一堂,共品地道新会小青柑。

  

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  市场摩拳擦掌 “柑柑好”品牌强势来袭

  

  这个夏天,小青柑无疑再次成为茶行业的“网红”,铺天盖地都是小青柑的资讯,集市案头皆有小青柑的身影。小青柑以其内外兼修的无限魅力,在千军万马中脱颖而出,受到广大茶友的追捧与热爱。但是,如今市场上小青柑扎堆,从外表到口感到价格都有所不同,让消费者迷惑不已。

  

  为了帮茶友们擦亮眼睛,从大量的“伪装者”中找到正宗的小青柑,《中华合作时报·茶周刊》、禅茶一味公众号、广东省江门市合益生态农业有限公司携手北京和静园茶人会馆,共同举办“2017‘柑柑好’柑普茶全国品鉴会北京站”活动,邀请茶友体验来自地道产区——广东新会的小青柑的清新美好。

  

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  广东省江门市合益生态农业有限公司是目前柑普茶企业中的优质代表,其专属柑树种植基地位于新会黄金地带,秉承用最核心区域的新会柑做一杯好茶的初心,致力于打造突出新会特色、新会风貌的百姓放心产品。

  

  专家出手 四绝招辨别真假新会小青柑

  

  为了让大家能更直观地感受“李逵”和“李鬼”的不同,此次品鉴会上,来自广东省江门市合益生态农业有限公司的“柑柑好”品牌北方市场总监冯林特意给大家带来了市场上的几种来自不同产区、不同价位的小青柑,带领大家从外形、汤色、茶气、口感几个方面对比品鉴。

  

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  冯林先带大家比较了不同小青柑的外形。对比发现,新会小青柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,颜色均匀青色圆润,油包粒较大并且清晰可见,而一些劣质小青柑则皮质稀软、毛孔粗大、容易扯烂。他指出,如今市面上有很多来自广西、福建的柑冒充新会柑,从外表上就不像新会小青柑那样青色圆润。经过冲泡,大家发现,正宗新会小青柑的茶汤,汤色清润透亮,不浑浊,且香气高扬,果香浓郁,十分耐泡,随着时间增长香气增加且柑皮不易溃烂。对比观察劣质小青柑冲泡出来的茶汤,则汤色浑浊,虽有香味,但味道辛且苦。

 

  通过冯林总监专业的讲解演示,到场的茶友都收益匪浅。大家纷纷表示,参加此次不虚此行,以后再也不担心买到假的小青柑了。

  

  品好茶 长见识 悟人生

  

  此次品鉴会将活动地点定在了北京和静园茶人会馆,除了想给茶友们提供舒适优雅的品茶环境之外,也希望让茶友们可以在这里体会到喝茶的“和、静”之美。

  

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  北京和静园茶人会馆是一家集茶道、茶修、艺术品收藏、原生态餐饮于一体的高端文化商务会所。创办人王琼将当代艺术与传统茶馆大胆“融合”,创作了“和静园”艺术,把“和静园”打造成了艺术品。在中西、古今的碰撞与穿越中,每一处家具、墙壁、灯饰、雕塑及绘画都无声地在传递一种语言,一种理念,一种精神。

  

  此次参加的茶友表示,参加此次的活动除了有味觉的享受之外,周边环境的美也让自己得到了熏陶,感受到了喝茶的“和”与“静”。

  

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  “乐而忘忧的生活,对于现代人来讲是童话,但在一杯精神的王国里,可以拥有一盏理想的世界,知道那是什么吗?”这是王琼抛给身处繁华喧嚣的现代人的一个问题。相信通过这次的活动,茶友们心里也有了自己的答案。
 

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责编:小茶

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