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观山茶会易武站:各大茶类非遗传承人齐聚易武,只为赴这场百年之约

2017-12-28 14:15:39 作者: 来源:茶语网 网友评论 0

   
  从西双版纳州府景洪到贡茶名镇易武,驱车而上,只需2个小时有余。而从全国各地而来降落在景洪机场,最多的也仅3个小时。

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  如若在百年前,无论是去外界闯荡,还是到易武寻茶。有的人,或许一辈子也走不上两趟。
  
  若是当年的老号福元昌能像今天一样,齐聚如此多、涵盖几乎所有茶类的大家开办一场盛宴,那准得是在本家的号簿……不,那是要在整个茶史中记上一笔的盛事。
  
  藉由交通的飞速发展,就在数天前,易武的老街福元昌号老宅、如今涅槃为陈升福元昌大院中,齐聚了许多的“特殊茶客”。他们有其它各大茶类的非遗传承人、有书画大师、有茶学教育大家,更有许许多多为茶而奉献一生的爱茶人。

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  幸得这场“观山茶会”,让这贡茶老街百年之后,能再掀此波澜。
  
  1. 这是观山茶会,一场嘉宾团太过豪华的收官站
  
  2017年12月17日,易武,晴
  
  这是自七月起每期一会的“观山茶会”收官之站。茶会发起者,陈升福元昌掌门人陈植滨在拜访五个茶区、五位非遗传承人后,终于回到了自己的主场。
  
  作为易武百年老号的掌门人,陈植滨对普洱有着非一般的浓厚感情。他也一直期望与其他茶类的代表人物沟通,多听听不同角度的声音,看看各大茶类在互相的对话中都会有怎样的内在联系。
  
  回顾一下前五场观山茶会,不仅是茶人之间的声音,更是各大茶类之间的碰撞,让这场观山茶会成为真正意义上的茶界盛事。
  
  正如每一场观山茶会你都能看到的海报上所写:“观山茶会,巍然着人的成就和茶的高度。”
  
  可以说这是一个非常有意思也有意义的系列活动——一场场大师对大师的盛宴,各类非遗传承人一起探究匠心之道。7月至今,一月一会,成就各大茶类非官方形式的跨界交流。
  
  无论是福鼎的清风,还是武夷的雨露,都是茶会值得被记录的点滴。而这一场易武收官站,不仅是2017年观山茶会的收尾,更是最为激昂的时刻。
  
  往期茶会的非遗传承人这次再度齐聚,福鼎白茶非遗传人吴健、川红工夫非遗传人孙洪、武夷岩茶非遗传人陈孝文、潮州工夫非遗传人叶汉钟……以及老号掌门人陈植滨,他们这一次,将两大茶类的对话演变为中国茶的大交融。

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  在这场茶会上,不仅仅只有观山茶会的“老熟人”们,还有当地政府领导;陈升 “大家长”、陈升福元昌&陈升号董事长陈升河先生;茶语网创始人张阳先生;茶行业专家林治先生、吕才有先生、曾云荣先生、王平盛先生、汪云刚先生;知名书法家朱孝廉先生;著名国画大家王成华先生;以及多位资深茶人都在现场,组成了这样一个豪华的“嘉宾团”。
  
  这是一场光嘉宾扎堆坐着都能引发话题的盛宴。但观山茶会确是从不乏精妙发言与美好内容的茶会。当然,本次易武,更盛。
  
  2.匠心是什么?茶会告诉你答案
  
  在茶会开始前,一向言语不多的掌门人陈植滨只说了一句:“这条路,不容易。”
  
  作为制茶世家的二公子,他必须有自己要肩负起的责任。于是有了观山茶会,有了在台上与传承人们交流融合各大茶类的情景。
  
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  在当天下午2点半,茶会正式开始。多位当地领导、茶界名流在台上为观山茶会、为易武普洱讲出了自己的寄愿。特别是著名茶文化专家林治老师针对普洱现状的主题分享,针砭时弊,令人反思的同时又看到茶叶的希望。

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  同时,国画大师王国华现场所作的茶画、书法家朱孝廉现场提写的书法,都为这场茶会增加更多的热度。

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  而直到几位传承人的同台,才让人想起,这真的是2017年观山茶会的最后一站了。由茶语网创始人张阳先生发起话题,几位传承人与掌门人陈植滨在台上进行了酣畅的交流。他们每个人都代表了一个茶类最为深切的理解,而这样的交流,恐怕也是茶界一次难得的文化融合。

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  对匠人精神以及传承,是他们这一次讲得最多的话题。“做到极致,就能体现匠心;我相信在座的各位,没有一个不把自己心中的茶玩到极致的——都用心,而且是爱之心。”潮州工夫茶非遗传承人叶汉钟的这一句话,说尽了多少茶人的心声。
  
  “我不太会说话,也不能说透匠心,我只知道我从小就做茶,做不好要被爸爸骂的。所以我尽力把它做到最好!”武夷岩茶制作技艺非遗传承人陈孝文耿直的发言,将匠心的本真与叶汉钟的话粘合在了一起。
  
  “茶是共通的,无论是今天在易武,或是明天在宜宾,我希望我们能把共通的匠心结合起来,把茶玩出更多可能。观山茶会后,让我更想去做不同茶类融合的创新之茶!”川红工夫非遗传承人孙洪认真的说道。
  
  观山茶会,是真的将每一位大师心底对茶的热爱粘合在了一起。
  
  在讨论的最后,大家回忆起了观山茶会半年来的点滴,台上的几位都笑了。“共容、包容,对于观山茶会,我就只会这两个词了。当然,无论是茶,还是精神。”掌门人陈植滨为茶会做了最后的总结,也是最为精炼的总结。
  
  3.这是好茶的复兴,更成就了茶与人的高度
  
  在这场茶会中,陈植滨的父亲,陈升“大家长”陈升河先生以及陈植滨的大哥陈柳滨先生也来到了现场。
  
  无论父亲还是大哥,都给老二陈植滨在茶这份事业上的成就与努力给出了十分肯定的赞同。而陈升河先生在发言中的一句话,更是深情触人:“陈升福元昌是我真正花了心力去复兴的品牌。在这里,你买到了好茶,就是完美了自己、成全了产茶人、丰富了经销商、帮助茶农脱贫,这是一个完美的链条,何乐而不为?作为老茶人,我们会让好茶一辈子都在复兴之中。也会敦促自己的后代,让好茶一辈子都在复兴之中……”
  
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  还记得每一场观山茶会中,在直播屏幕前默默一起关注的全国300余家茶馆吗?在这场茶会中,其中一部分茶馆的代表也来到了现场。这一次,他们从屏幕后走向了屏幕前,却依旧将泡好、品鉴好每一款茶当做首要的任务。

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  这一次的茶会用茶,是陈升福元昌的古六大茶山产品:攸乐之味、革登之味、倚邦之味、莽枝之味、蛮砖之味、漫撒之味。每一款茶,都有着独特的山头气韵,让茶会现场既有“好戏”,更有好茶!
  
  当然,全国依旧有着数十家茶馆在共同品饮,一起参与者这场观山茶会的收官之站。观山茶会,巍然着人的成就和茶的高度!

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  4.易武观山,此见大师真性情
  
  观山茶会易武站的活动,在茶会活动之外,还有着体验活动环节。正是这些有趣又有料的活动组合起来,才有了这样一场茶界交融的盛事。
  
  如果说茶会论坛上的传承人们让我们认识到了他们专业的一面,那么这些体验活动,让我们见识了“与大师同行”的风趣。或许茶人这样的真性情,也是匠心的一部分吧。
  
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  在制茶体验环节,吴健老师拿到了王成华先生的墨宝,开心得像个孩子。
  
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  对于这一饼体验茶,光看着别人包好似乎不是叶汉钟老师的性格,亲自上手也是驾轻就熟。
  
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  见到难得的古茶树,平时能说会侃的孙洪老师也突然沉默起来,认真观摩。

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  2017年的观山茶会,在一场篝火晚会中结束了。这一天,是陈升福元昌的盛会,也成了易武的盛会。跳舞、唱歌,喝茶与酒,篝火照亮了易武的夜晚。只剩下现场大声的欢愉:
  
  “水,水~水、水、水、水!(当地祝酒语)”
  
  观山茶会,我们来年再见!


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