一场由找"茶"而引发的环球旅行

2016-12-22 17:08:00 作者: 来源:网易旅游 网友评论 0

   一次专注于饮茶体验的环球旅行,可以在锡兰高山,可以在撒哈拉绿洲,也可以在秘鲁的印加古道。当茶遇上各种旖旎的风土人情,是怎样难忘的滋味?

日本宇治:茶道 非常道

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

日本的茶文化由中国传入。公元7世纪前,日本人并没有喝茶的记录。是佛教的僧侣们,在中国学习佛教,同时将寺院的生活文化也带回了日本。因此,在日本,茶道也是一场静心清魂的佛事,讲究和敬清寂、一期一会、独坐观念。这些概念与禅的思想是相联系的。建有多家寺庙的宇治是日本茶叶之都。

塔什干:绿茶配抓饭

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

前往乌兹别克斯坦旅行,如果没品尝过抓饭,请别说你来过。在这里,抓饭早已超越简单的食物本身,被提高到近乎宗教的高度——每个州都有自己的抓饭,而且每个城市都骄傲地宣称自己的抓饭是最好的!食用抓饭最佳也最传统的选择只有绿茶。通常在享用完一顿重油抓饭后,一个健康人的饮酒量只能达到40%,绿茶是均衡油腻的最佳方法。

斯里兰卡:骑行在高山茶园

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

努沃勒埃利耶,斯里兰卡地势最高的城镇,它不仅是斯里兰卡南部丘陵地区的核心,也是这个岛国的茶叶中心。殖民官Samuel Baker引进了英国的蔬果,种植咖啡和茶叶,将努沃勒埃利耶变成一个英国农耕小城。努沃勒埃利耶的气候非常适合种植茶树,平均每周可收获一次,而在生长迅速的雨季,采收更可多达一周两次。

印度大吉岭:Chai! Chai!

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

与茶有关的旅行,自经过大吉岭的火车上开始,或者,印度任何一列火车都可以。站台上头发梳理得整齐发亮的小贩提着架着茶壶的火炉急速奔走,发出带鼻音的叫卖声:Chai!Chai!这带着香料辛辣气息的琼浆,总会把旅行者从疲惫肮脏的印度之旅中暂时送到天堂。但这些都无法与大吉岭本身相比。一旦你踏上狭窄拥挤的蒸汽小火车,由它带你登上大吉岭山间的火车站,你就会被茶包围:咖啡馆里有茶、集市上有茶、山腰上是如瀑布般浓绿丰美的茶园,身后则是巍峨的喜马拉雅山。

撒哈拉沙漠:喝足三杯茶

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

撒哈拉的宏大背景总是终极爱情上演之地,也是许多旅人的终极梦想目的地。喝茶是这里的古老传统,当地民间还流传着一句富有人生哲理的谚语:“爱情如蜜一样甜美,生活如薄荷茶一样苦涩,死亡如荒漠一样无情。”在喝茶这件事上,撒哈拉沙漠的游牧者是不会草草了事的。他们有的是耐心,至少会冲够三道茶,而每道茶都有着不同的滋味。

美国波士顿:倾茶地寻茶

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

1773年,一群愤怒的波士顿年轻人向3艘泊岸的英国轮船发起进攻,将当时船上价值连城的宝物——约2400万杯茶叶倾入大海。这是历史课本上对波士顿倾茶事件的描述,它是美国革命的关键点、美国建国的主要神话之一,也是美国独立战争爆发的导火线。如今想要有更现代的饮茶体验,就去Ming’s Market。这处华人开设的贸易中心供应数百种茶叶,据说能够治病解忧——从简单的皮肤问题到亲密关系中的烦人琐事。

秘鲁印加古道:古柯茶的秘密

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

前往圣城马丘比丘朝圣之路的印加古道全长不过43公里,但印加人开辟的这条古道蜿蜒曲折,在安第斯群山间上上下下,沿途经过3个高海拔山口,景色的转变也令人目不暇接。在跋涉途中,你最需要的也许就是古柯茶。这种苦涩的饮品虽然在口味上没有什么优势,但承蒙安第斯山脉的恩宠,它的基本成分可可叶,能增进氧气的吸收,将活力注入你的血液。

一场由找“茶”而引发的环球旅行!

 

还有哪里比这里更适合喝古柯茶呢?这一刻你还在汹涌的乌鲁班巴河畔,下一刻已经可以看见峰顶积雪的比尔卡班巴山脉。昨天你还站在山口的古驿站眺望山间的湖水和水墨画一般的芦苇丛,今天却又在穿过印加隧道之后进入不可思议的雾林,被雾林特有的参天大树和各种形态的兰花所围绕。

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   责编:提灯寻梦忆时昔

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