茶 艺

2020-08-18 13:50:29 作者:薛 维 来源:茶周刊 网友评论 0

   
  30年前我曾在北京帮一家凤冈的企业推销茶叶,以一个茶艺师的身份在茶桌前给前来选茶、购茶品茶的每一位客人表演来自凤冈的茶艺。
  
  改革开放初期的凤冈茶还没有现在这样有名,甚至没有名;那时还没有属于凤冈的茶艺,更不要说像今天的凤冈的茶艺这么华美。但不知从多久起,在我的茶台前每天有一位约40多岁的中年男人忠实地坐在前面喝我泡的茶。他每天晚上约7点钟到来,约10点钟离开。他如饥似渴地品味我递给他的每一杯茶,他很仔细地欣赏我泡茶的每一个细节,很仔细地用小本子记录,仔细到连我的每一个手指的翘动都画成了简图。他说他喜欢这种来自南方的茶味,这种从深闺里出来的茶的味道。
  
  我仿佛遇到了茶的知音,我被这知音的出现感动得热泪盈眶。为了他的这一份认真,我把茶泡得不敢有半分草率,我用少男少女的那份纯真和激情把我的茶泡得简单但是生动,泡得优美无比,优雅无比;我让我泡出来的每一道茶清香无比、温润无比。
  
  然后手把手地教给他。
  
  他像一位求知若渴的小学生,对茶艺倾注了不倦的好奇,他夸张地陶醉在每一道茶艺里,一遍一遍地练习我教给他的每一个步骤,反复品味泡出来的每一丝清香。他甚至对每一片茶叶都充满了好奇,他会挑出某一片茶叶久久凝视,仿佛看到了茶叶的来处,竟然又无语凝咽;他常会用他纤秀洁白的手,呵恋每一杯茶水的嫩黄,眼睛里流露出对茶的无穷的痴想。
  
  茶叶从故乡来,在北京的茶杯里绽放它的青翠和嫩黄,舒展它的娇羞,是何其美丽动人。
  
  我们探讨每一片茶叶的品相,探讨每一个泡茶的器皿的反应,探讨每一度水温的差别,探讨茶艺对茶的影响。我们把茶艺同音乐、同诗词、同长风万里与柔情蜜意联系起来;同佛教文化、道教文化、儒家文化联系起来;同具体的待客、礼仪、休闲包括解渴联系起来。茶艺在我们的世界里成了浩瀚的大海,成了历史的天空,成了春之姹紫嫣红,夏之激情燃烧,秋之秋水伊人和冬之寒雪独钓。
  
  一年后,我们都成了读茶的人。
  
  他在北京,我回到贵州这个叫凤冈的小县城。
  
  他辞了工作开了茶楼;我则告别了茶楼在一个基层单位上班。
  
  一晃30多年过去了。我平凡的岁月没惊起千里梦。想起鲁迅先生说“无穷的远方,无数的人们,都和我有关”,回头看满身经年的尘土,仿佛已经没有了远方,几十年旅途在孤寂的县城。竟然没有一山一水可以告别。
  
  感谢2019年这个初夏,我收到了他的邀请,要我去北京参加他的一个茶庄庆典——盛开在世界各地的茶庄满30年的庆典,并给他的连锁企业的茶艺师比赛获奖者们颁奖。
  
  在我的意识里,“他是天上虹,揉碎在浮藻间,沉淀了彩虹似的梦,他是在星辉斑斓里放歌。”
  
  我呢,“我的悄悄的平凡的贫瘠,同夏虫一样沉默”,我用什么向他致意呢?
  
  孤篷万里,我和老伴在女儿的陪同下,踏上了去北京的路。
  
  金碧辉煌的北京和他们的金碧辉煌的典礼的大厅让我望而却步,伸不直腰板。
  
  他的一双亭亭玉立的孙儿女陪着白发的他对我隆重相迎。
  
  一对“老茶友”相见,相顾无言。
  
  在庆典前的每一个间隙,我们都在茶台前相对。我们轮流用颤颤巍巍的老手,为对方泡一杯茶。
  
  让30多年离别后的重逢从每杯茶里品出“沧桑路远”;让双方寸步相陪的小儿女,品读上一辈的“面朝大海,春暖花开”。
  
  离开北京的头一天,他和他的企业安排我给他们的培训讲一堂茶艺课。
  
  我离开茶艺已经很遥远了,我的茶艺已经淹在岁月里了。我对他们说,茶艺是包装,是对“茶”的尊重的、从容的包装,但任何茶艺都改变不了茶叶本身的品质,在一块肥沃的没被污染的土地上,坚守着纯洁的生产方式生产出来的茶,需要配套相应的茶艺,需要茶文化生动地包装,茶艺是茶的另一个境界。
  
  为茶艺走遍天下,不如到凤冈喝杯茶。



此新闻来自于"茶周刊"
版权声明:
① 凡本网注明"来源:伴夏茶网"的所有作品,版权均属于伴夏茶网,转载请务必注明"来源:伴夏茶网", http://www.bensino.com。违反者本网将有权追究其法律责任。
② 本网转载并注明其他来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品的侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
投稿箱:
    如果您有茶行业、企业相关新闻稿件发表,或进行咨询合作,欢迎联系本网编辑部,QQ:,邮箱:tealife@bensino.com
分享到: 更多
  • 验证码:

供应信息

more

求购信息

more
网友十大喜爱茶业品牌排行榜

超值热卖

茶 艺 2020-08-18
把论文写在大地上——访浙江大学茶学系副教授汤一 2020-08-18
雁归90后 盘活茶产业 2020-08-18
皖山皖水出好茶 2020-08-18
乘风破浪的奶茶店 2020-08-18
上半年食品安全监督抽检茶叶合格率99.38% 2020-08-18
茶商虚构茶叶原价 消费者获赔500元 2020-08-18
茶叶收藏正当时 2020-08-18
菊黄如金富宁州 2020-08-18
夏日茶事 2020-08-11
贵州凤冈:茶叶出口有望突破1亿美元 2020-08-11
广东潮州:上半年茶叶出口逆势增长 2020-08-11
疫情下,全球茶业市场脆弱性突显 2020-08-11
小罐茶通过标准化、品牌化推动贫困茶区破局 2020-08-11
福建寿宁举办第三届制茶能手赛 2020-08-11
河南信阳开设绿色防治“定制课” 2020-08-11
四川乐山雪芽村茶企茶农携手绘就茶旅全景画卷 2020-08-11
茶企正在向资本化和品牌化的路上走 2020-08-11
新会陈皮与云南普洱“结良缘” 2020-08-11
百年老字号“立顿”要瘦身 2020-08-11
浙江杭州余杭首届评茶员技能大赛落幕 2020-08-04
广西梧州千年六堡茶成致富黄金叶 2020-08-04
包装如何刺激茶叶消费? 2020-08-04
2020上半年各茶类线上销售情况解析 2020-08-04
新昌“中国茶市”交易连月实现“三增长” 2020-08-04
济南茶博会圆满落幕 2020-08-04
2020北京文创大赛首设茶文化主题赛 2020-08-04
福建省政和县茶产业脱贫攻坚纪实 2020-08-04
贵州是茶的核心原产地 2020-07-28
贵州绿茶凸显出口潜力 2020-07-28
1月-5月我国茶叶进口额同比下降超26% 2020-07-28
美国茶叶进口量下降 2020-07-28
越南茶叶出口维持良好增长 2020-07-28
疫情+洪水 印度茶业遭遇重创 2020-07-28
呼和浩特茶产业博览会将于8月开幕 2020-07-28
湖北恩施探寻茶叶出山路 2020-07-28
贵州茅台酒对话安化黑茶主题活动在安化举行 2020-07-28
中国农业品牌政策研讨会在京举行 2020-07-28
贵州省茶叶电商十大企业出炉! 2020-07-28
凤冈、余庆紧锣密鼓推进“贵州绿茶”地标建设 2020-07-28
59个茶叶地理标志产品入选“中欧地理标志协定保护名录” 2020-07-28
中国国际茶叶博览会延至明年5月举办 2020-07-28
家庭版港式奶茶 2020-07-21
茶之味 2020-07-21
疫情下,我开始学茶艺 2020-07-21
法门寺出土皇家茶具特展亮相西安 2020-07-21
益阳茶厂荣获“湖南省民族团结进步模范集体”称号 2020-07-21
关于评茶员、茶艺师退出国家职业资格目录的十个问题 2020-07-21
浙江新昌延伸茶叶致富经 2020-07-21
福建武夷山销毁5万公斤浸水茶叶 2020-07-21
广西昭平扶贫茶产业走出绿色发展致富路 2020-07-21
“千亩茶园”和“半山酒店”的珠联璧合 2020-07-21
下半年茶营销“渠道下沉”是方向 2020-07-21
中国茶企年注册量10年增649% 2020-07-21
台湾茶叶省外销售受挫 2020-07-21
兰州黄河沿岸茶摊复业 2020-07-21
西藏大力推广普及健康茶 2020-07-21
淘宝数据显示贵州湄潭翠芽销量最突出 2020-07-21
茶艺师、评茶员将退出国家职业资格目录 2020-07-21
贵州省湄潭县茶区贫困户已全面脱贫 2020-07-21
爱茶人自诩歌 2020-07-14
没有一个冬天不会逾越 2020-07-14
晴窗明桌喜分茶 2020-07-14
1月-5月皖企茶叶出口2.5万吨 2020-07-14
2020年1月-5月中国茶叶出口量减价增 2020-07-14
日本宇治抹茶产业成功之道 2020-07-14
遵义茶业集团茶叶“集中加工基地”运营成效显著 2020-07-14
山东济南加快实现茶产业“三级跳” 2020-07-14
“中国九龙大白茶之乡”推进绿色发展 2020-07-14
“闽东名茶品鉴室”首发亮相 2020-07-14
江西遂川一片小茶叶产业扶贫有大作为 2020-07-14
资本加注品牌从直营型向加盟型转移 2020-07-14
中茶、澜沧古茶,谁抢下茶叶第一股? 2020-07-14
传统红茶的市场难题与出路 2020-07-14
多方援助歙县茶业渡难关 2020-07-14
茶艺被列为国赛精选项目之一 2020-07-14
小罐茶品牌帮扶茶区提升产业效益助力脱贫攻坚 2020-07-14
品茗与清欢 2020-07-07
千年飘香罐罐茶 2020-07-07
山西祁县打造“中国茶文化旅游第一城” 2020-07-07
湖北省促进茶产业发展条例公开征求意见 2020-07-07
2020年首场茶博会圆满落幕 2020-07-07
如何在海外线上售茶? 2020-07-07
前有天价茶 后有冒牌茶——武夷岩茶如何突围? 2020-07-07
紫阳富硒茶交易中心正式运营 2020-07-07
湖南举办复市后首场茶文化节 2020-07-07
2020年红茶市场解读 2020-07-07
澜沧古茶拟在中小板上市 2020-07-07
云南省临沧市创新脱贫之路 2020-07-07
茶香袅袅情悠悠 2020-06-30
茶女—— 一个山村茶女的脱贫故事 2020-06-30
疫情或让茶叶在丹麦迎来重生——细数茶叶在丹麦的发展史 2020-06-30
李瑞河研制新茶捐献抗“疫”一线 2020-06-30
湘益手筑官茶1公斤上市 2020-06-30
安康茶叶谱新篇 2020-06-30
四川名山强化“蒙顶山茶”品牌建设 2020-06-30
广东英德春茶量减价增 2020-06-30
喜茶被曝光食安问题,引发——怎样看待舆情变化? 2020-06-30
“火锅+茶饮”模式 开始被“嫌弃”了? 2020-06-30
让年轻人爱上喝茶 2020-06-30