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2022-11-22 16:04:04 作者：戚佳佳 来源：中华合作时报茶周刊 网友评论 0 条
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前方是塔畈乡。
车子在盘山路上行驶，塔畈该是一个在群山之中的乡镇，在群山之中的塔畈到底会是什么样子。这对于我这个来自水乡的人来说，实在是诱惑。
我坐在司机师傅一旁，对于前方的道路，感受更直观，也更独特。眼前的路像符号中的横折，有时也会稍微显出弧形，车子向前奔驰的时候，路仿佛刀片，或是被刀片削出去了一般，一片一片、一截一截，环绕在山的一侧，转折，再转折……每到转折处，就像到了瓶颈，我的心都提到了嗓子眼。我不是不相信师傅的车技，我是害怕转折时会突然出现另一辆车。但是我不敢说，怕干扰了师傅，他全神贯注地看着前方，牢牢地抓着方向盘。这时，我注意到，方向盘旁的隔板上放着他的杯子，杯子里的茶绿莹莹的，实在好看。我忍不住问：“师傅这是什么茶？”师傅说：“是塔畈的茶。”
塔畈的茶在群山之中。
我对于茶有个小小的情结。16岁那年，我像一片茶叶，从江北飘到了江南的某个茶山。在春色烂漫的日子，我挎着竹篮，走在茶树间，捏起那些像娃儿们的羊角辫一般翘起来的、青色的、稚嫩的茶尖，感觉心都要被融化了。清明前的茶稀少，却是一年中最好的茶。茶农们像宝贝一样，把不多的茶放在铁锅里翻炒，不多时，茶的清香便盈满了一整个屋子，是醇厚又不张扬的香气。那些在茶叶间翻动的手，已不仅仅是手，而是茶农们对于茶万般呵护的一颗柔软的心。
3个月的时间，我渐渐认识了茶，了解了茶。与茶有过的肌肤之亲，也是舒缓的、紧密的，我们彼此温柔相待，风雨同行。那是人与茶叶的一次相遇，在不断触摸中沟通、了解，逐渐成为知己。丝丝缕缕的茶氲漂浮在空气中，我的心也沉静、安宁了下来。
此刻，我站在高坡上，面对一层一层漫山的塔畈茶园，亲切感布满全身。那是他乡遇故知的感动，是那种见到亲人的感动。若不是已入秋，面前的山上该是另一幅画卷，轻盈俊秀的采茶女定是这绿色画卷上最灵动的一笔。一曲黄梅小调，甜脆的歌声，细碎而曼妙的步子，蓝底白花的裙子……组成春光下最美的风景。而我，也会不假思索地奔向她们的阵营，重温少年时瑰丽的梦。
那时，我还是个年轻的姑娘。时光荏苒，岁月更迭，茶香愈加浓郁，我的青春早已一去不返。
塔畈的茶，从几株到几十株，再到如今的成百上千上万株，每一株茶树的成长，每一芽茶叶的采摘，都离不开塔畈人的辛勤耕耘以及塔畈人对于这片土地的热爱。如此，塔畈的茶园才得以不断发展壮大。
塔畈的山是好山，土是好土，气候适宜茶叶生长。茶叶在塔畈的沃土上、在适合自己的土地上幸福地生长，长成属于塔畈的独特品质，再加上后期精良的制作工艺，无论是白茶，还是绿茶，每一杯茶都散发着塔畈茶特有的清新与甜香。这独特的味道是塔畈人骨子里沁出来的，不加修饰，浑然天成。
塔畈，在你这飘满了青草和甜香味的青山秀水间，也会遇见带着甜香的塔畈人。他们质朴、敦厚，恰如皖南的山，雄、奇、幽、秀，绵延巍峨。一方水土养一方人，一方水土也将毫无保留地滋养每一株草木。在美丽塔畈的山坡，蒹葭萋萋，茶树昂然。
（注：塔畈在安徽省潜山县，大别山边缘山区，峰峦起伏，环境优美。畈，fàn，指成片的农田，多用于地名。）
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