普洱茶原料等级划分,对春茶原料采购有什么影响

2018-03-13 16:51:18 作者:茶小小 来源:中国普洱茶网 网友评论 0

   
  在经历了一个不太反常的冬季后,春茶开始酝酿发芽,预计不会像去年一样等太久。说到春茶原料,你知道普洱茶的等级怎样划分吗?
  
  普洱茶原料等级
  
  一、普洱茶原料等级
  
  茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。普洱的等级划分,只有在鲜叶时有明确的用芽叶的含量来进行不同等级的分级标准,在晒青茶(生散茶),熟散茶的等级划分时,用芽叶的含量这个维度已经不能成为严谨的分级标准了。
  
  特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下;
  
  一级:一芽二叶占70%以上,同等嫩度其他芽叶占30%以下;
  
  二级:一芽二叶、三叶占60%以上,同等嫩度其他芽叶占40%以下;
  
  三级:一芽二叶三叶占50%以上,同等嫩度其他芽叶占50%以下;
  
  四级:一芽三叶、四叶占70%以上,同等嫩度其他芽叶占30%以下;
  
  五级:一芽三叶、四叶占50%以上,同等嫩度其他芽叶占50%以下。
  
  二、熟茶等级:
  
  特级:条索紧细;外形匀整、匀净,色泽红褐润显毫;陈香浓郁滋味浓醇甘爽;汤色红艳明亮;叶底红褐柔嫩。
  
  一级:条索紧结;外形匀整、匀净,色泽红褐润较显毫;陈香浓厚;滋味浓醇回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐较嫩。
  
  三级:条索尚紧结;外形匀整、匀净带嫩梗,色泽褐润尚显毫;陈香浓纯;滋味醇厚回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐尚嫩。
  
  五级:条索紧实;外形匀齐、尚匀稍带梗,色泽褐尚润;陈香尚浓,滋味浓厚回甘;汤色深红明亮;叶底红褐欠嫩。
  
  七级:条索尚紧实;外形尚匀齐、尚匀带梗,色泽褐欠润;陈香纯正;滋味醇和回甘;汤色褐红尚浓;叶底红褐粗实。
  
  九级:条索粗松;外形欠匀齐、欠匀带梗片,色泽褐稍花;陈香平和;滋味纯正回甘;汤色褐红尚浓,叶底红褐粗松。
  
  普洱茶级别越高,越好喝吗?
  
  普洱茶原料分级是根据茶叶嫩度而定的,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。而普洱茶并不是嫩度越高,品质越好,特别是对于生茶来说。芽头越多,滋味反而会显单薄,且耐泡度相对低。而茶叶、茶梗相对多的原料,有助于协调普洱茶的口感和厚度,耐泡度更高。所以普洱茶并非原料等级越高,品质越好。
  
  总之,影响普洱茶品质的因素很多,等级只能是我们了解普洱茶产品的一个方面。


 更多精彩内容,请关注伴夏茶网(茶社会)微信公众号banxiachawang  

\

 责编:画中仙窗外碟

此新闻来自于"中国普洱茶网"
版权声明:
① 凡本网注明"来源:伴夏茶网"的所有作品,版权均属于伴夏茶网,转载请务必注明"来源:伴夏茶网", http://www.bensino.com。违反者本网将有权追究其法律责任。
② 本网转载并注明其他来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品的侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
投稿箱:
    如果您有茶行业、企业相关新闻稿件发表,或进行咨询合作,欢迎联系本网编辑部,QQ:,邮箱:tealife@bensino.com
分享到: 更多
  • 验证码:

供应信息

more

求购信息

more
网友十大喜爱茶业品牌排行榜

超值热卖

2016春季广州茶博会今日琶洲盛大开幕 2018-05-26
普洱茶原料等级划分,对春茶原料采购有什么影响 2018-03-13
当我老了,我也要精致的老去 2018-03-13
佛语:人,贵在清、醒、坦、诚 2018-03-13
时间识人,落难知心 2018-03-13
心若静如茶,风奈何? 2018-03-13
武夷岩茶为什么这么香? 2018-03-13
在家喝景区茶怎么没有景区茶味 2018-03-13
中国茶产业分布现状是这样的 2018-03-13
关于红碎茶初制的四道工序 2018-03-13
弄茶小院里,深幽一壶茶 2018-03-13
打嗝与茶气有什么关系 2018-03-13
用一颗素心,守一方静谧 2018-03-13
苦涩之后,即是余香 2018-03-13
用一杯茶的时间,等你! 2018-03-13
春茶的3大养生价值 2018-03-13
全世界最动人的情书 2018-03-13
2018首届中国茶旅大会湖北省五峰土家族自治县举办 2018-03-13
2018年中国名茶采摘指数 2018-03-13
6种保养紫砂壶的方法 2018-03-13
区别:春茶、头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶 2018-03-13
茶 乡 恋 2018-03-13
春茶一杯伴书香 2018-03-13
“中国茶人之家”评选十周年盛典启动 2018-03-13
普洱茶在法国是药不是茶? 2018-03-13
为什么国外茶青睐茶包形式? 2018-03-13
肖又香:建议创建安化黑茶国家现代农业产业园 2018-03-13
产业助力乡村振兴 文化推动茶业发展--网易帮农户卖茶 2018-03-13
六堡茶企业联合苏宁易购发起众筹 2018-03-13
贵州凤冈县开展“惊雷行动”推进茶产业发展提质增效 2018-03-13
大发国际集团主办的“龙江最美茶人汇”在哈尔滨举行 2018-03-13
浙江新昌春茶上市 2018-03-13
又是一年春茶绿---点头镇春茶品质上乘 价格再创新高 2018-03-13
这些问题,两会代表委员怎么看? 2018-03-13
全国政协李云才:弘扬中华优秀传统文化 提倡设立中国茶节 2018-03-13
全国人大代表储小芹:发展“茶庄园”经济 带动茶产业转型 2018-03-13
全国人大代表刘文新:中国茶文化应当大力弘扬 2018-03-13
全国政协委员张光北:向世界推广茶文化 让世界爱上中国茶 2018-03-13
何一心:保茶叶绿色发展 武夷山应该带好头 2018-03-13
广西三江赶采早春茶 2018-03-13
做强云茶产业 促云南乡村振兴--抓质量 强品牌 促流通 2018-03-13
梧州联合苏宁易购发起六堡茶众筹,近千人支持 2018-03-12
1-2月金华茶叶出口贸易额同比增长17.2% 2018-03-12
为什么新制熟茶不宜即时品饮 2018-03-12
云南自检互查工作组赴云南茶厂开展自检、互查与交流工作 2018-03-12
新《白茶标准》:白茶长期保存有了法律依据 2018-03-12
汉中:市茶业办举办春季茶园管理现场技术培训会 2018-03-12
廖其刚到凤冈县凤凰广场文化馆调研:展示锌硒茶特色 2018-03-12
识人、交人、做人! 2018-03-12
鸡笼里的鹰! 2018-03-12
喝茶品茶中忘却自我,和大家打成一片---无我茶会 2018-03-12
影响红茶品质的是哪些内含物 2018-03-12
揭秘荷塘”古茶树涨价的真相 2018-03-12
喝茶对生活的五大改变 2018-03-12
烟雨花香又一春,万千生命又一程 2018-03-12
走错了路,记得回头 2018-03-12
有一种情怀,淡如茶;有一种人生,澈如水 2018-03-12
让该来的来,让该走的走 2018-03-12
张天福:政和白牡丹名茶形、色、香、味独珍 2018-03-12
写给渐渐老去的自己 2018-03-12
德不配位,必有灾殃 2018-03-12
阳春三月,不及你的春风十里 2018-03-12
关于茶树的发源地的5种说法 2018-03-12
曙山:说茶 2018-03-12
中国国际茶产业杭州指数编制数据采集工作正式启动 2018-03-12
茶树类黄酮代谢调控取得重要进展 2018-03-12
2018定心采茶节暨“我教老外学制茶”活动的开幕 2018-03-12
万州分水茶园采摘明前茶叶 2018-03-12
无锡宜兴太华山里茶叶一天签下7000万订单 2018-03-12
“北川苔子茶”连续3届入选全国名特优新农产品目录 2018-03-12
宜宾市茶叶气象服务专报 2018-03-12
乐山市2018年3月上旬茶叶服务专报 2018-03-12
鹤峰:产业扶贫 春季茶叶造园在行动 2018-03-12
宁海县今春茶叶品质可期价格平稳 2018-03-12
浙江大学湖州市茶叶产业联盟在德清举办培训班 2018-03-12
挑选春茶的三大技能 2018-03-12
浙江新昌春茶开摘 2018-03-12
好茶是泡出来的,好人是做出来的 2018-03-12
金华武义“羊茶共生”增效益 2018-03-12
霍山县全力打造绿色发展高质量平台---“六安茶谷” 2018-03-12
佛为什么不帮你 2018-03-11
林徽因 · 昆明 · 茶铺 2018-03-11
茶为谁清,酒为谁醉?缘分二字而已 2018-03-11
茶叶受潮后怎么办呢? 2018-03-11
这一生,惟愿岁月静好 2018-03-11
家是什么? 2018-03-11
选购春茶秘籍 2018-03-11
绿茶的九大保健功效 2018-03-11
茶者,心静也 2018-03-11
茶名称的演变----槚、荈、茗、荼 2018-03-11
外国人与茶 2018-03-11
静下来,慢下来,沉下来,喝杯茶 2018-03-11
纸上谈茶----炒茶、做茶 2018-03-11
佛言:人生如圆,终点亦是起点! 2018-03-11
成都采茶节在邛茶走廊举行 2018-03-11
滇红工夫红茶鉴评方法简析 2018-03-10
行业困境---如何辨别真假普洱 2018-03-10
鲜叶的采摘也会影响茶叶滋味吗? 2018-03-10
无用之用,诗写梅花 2018-03-10
幸福的底线 2018-03-10