为什么冬天要多饮白茶
2022-01-11 15:32:36 作者:京 京 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0 条
今日焦点关注
①饮白茶对预防感冒有一定作用。白茶的抗菌能力较强,用白茶漱口可以预防蛀牙。白茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能够增强人体的抵抗力,常用白茶漱口或是直接饮用都对预防流感有积极作用。
②饮白茶可暖体抗寒。严冬时节,人体的阳气减弱,对能量和营养的要求比较高。在寒冷的冬季泡上一杯暖暖的老白茶,暖身又暖心。
③饮白茶可帮助消化。白茶有去油腻,帮助肠胃消化的功效,能有效增进食欲。
煮白茶的4个小窍门
①煮茶时可优先选择紧压茶。因为紧压茶更能锁住茶的香气滋味,煮出的茶也更醇厚。
②冲泡后再煮。老白茶内质丰富,非常耐泡,所以将老白茶用盖碗冲泡后再煮饮,既可以最大程度地使老白茶的内含物质充分析出,煮出来的茶汤口感也会更饱满有层次感。
③水开后再投茶。避免把白茶直接投到冷水中煮,因为老白茶在泡的时候,物质已经开始析出了,若投入到冷水里再泡、再煮,物质会产生收敛与氧化。
④注意水温。投茶之后,把温度稍微调低一点,文火慢煮,能够更好地锁住茶汤香气。
(京 京)
更多精彩内容,请关注伴夏茶网(茶社会)微信公众号banxiachawang
责编:画中仙窗外碟
此新闻来自于"中华合作时报茶周刊"
版权声明:
① 凡本网注明"来源:伴夏茶网"的所有作品,版权均属于伴夏茶网,转载请务必注明"来源:伴夏茶网", http://www.bensino.com。违反者本网将有权追究其法律责任。② 本网转载并注明其他来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品的侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
资讯热点