湖北恩施探寻茶叶出山路

2020-07-28 13:11:43 作者:宋馥李 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  这注定是一个不平凡的2020年,湖北小城恩施,刚刚经历了一次洪水的侵袭,躲避山洪的市民,正在陆续返回家中,城市秩序正逐步恢复。就在一个月前,.恩施的疫情刚刚有所缓解,正在全力以赴恢复经济秩序。
  
  两个茶人
  
  行走在九曲回环的盘山路,从恩施市到鹤峰县走马镇,车行要5个小时。走马镇平均海拔800米,交通不便让这里成为一方净土,处处皆景,云雾缭绕。走马镇有1000多年的茶叶种植历史,荒野丛林,老茶树不受任何人为因素打扰,在大自然中生生不息。
  
  吴胜宇是个茶二代,从父亲手里接过茶厂,他已经经营了5年了。吴胜宇的茶,客户来源广泛,每年新茶还没采摘,就早早被订购出去,他的茶叶会卖到广东、福建和上海这些地方,最终都会出口海外。茶叶的生产、包装发生了很大变化,但茶叶销售这个模式,却没什么变化,走马镇的茶厂们大抵如此,鹤峰的茶厂们也大抵如此。
  
  怎么打响自己的品牌?谁来直播?怎么引流?这一堆陌生的问题,还困扰着像吴胜宇一样的茶厂老板们。大山里的好茶怎么走出去,其实是个郁结了上千年的问题。恩施的茶叶,与浙江的龙井比起来,有相似的地理和气候条件。在恩施人看来,恩施的茶不输于龙井。不过,恩施缺乏了浙江便利的物流和商业网络,在品牌价值上相差悬殊。就鹤峰县来说,现有富硒生态茶园35万亩,茶叶年产量2.65万吨,综合产值25亿元,年外贸出口930万美元,茶叶远销欧洲、非洲,是个产茶大县。如今,浙江的茶商们纷纷来到恩施,从茶厂里收购茶叶,或直接将茶园买下来,自己生产茶叶,运回杭州,贴上龙井的商标,身价便也暴涨了几倍、十几倍。
  
  说起这件事儿,康少见愤愤不平。如今,康少见在走马镇包下了14亩茶园,想要把家乡的好茶做出来。前不久,他拒绝了一位杭州茶商的合作申请,想把自己的茶叶品牌打造出来。走马镇的茶,为什么一定要贴牌呢?作为前媒体人,康少见看到了机会。他招揽了一批好茶师,设计了新颖独特的包装,要做成一款好茶。最近,他拍摄了纪录片,在直播上也跃跃欲试,尝试着做一个不一样的茶厂老板。
  
  危中寻机
  
  新冠肺炎疫情发生以来,位于湖北最西端的恩施,也历经了一段最艰难的时光。作为疫区,恩施人走不出去,茶也走不出去,恩施茶产业遭遇了严峻的危机。据《湖北省茶叶产销情况报告》介绍,仅仅到4月份,恩施茶产业直接经济损失超过8亿元。
  
  茶出不去,直接影响到恩施的经济生活和脱贫攻坚工作。以鹤峰县为例,90%的村有茶叶种植,70%的农户是种茶的,农业产值近50%、农民收入的50%以上来自于茶。茶业是鹤峰名副其实的第一产业、农业增收的第一财源、产业扶贫的第一抓手。
  
  疫情稍有缓和的5月份,湖北省立即将茶叶纳入物资保供范围,开展对口联系扶持和金融支持,同时搭建产销、供货平台,尽快让茶走出去。4月,疫情还处在紧张的时刻,恩施曾开展了一次自救:万吨硒茶销全国。恩施市出台刺激政策:凡是外地采购商在恩施市采购干茶,并通过专车运输的,恩施市政府按照实际产生的运费进行补贴。补贴力度不可谓不大。一时间,各路茶商汇集恩施,订购恩施硒茶。本地茶商加足马力,赶制订单,恩施市451家茶企全部复工,并开足马力生产。
  
  采购恩施的茶,公益的力量也发挥了作用,很多企业发起了对恩施农产品的公益采购。例如,一嗨租车就积极参与恩施的公益助农项目,在内部发起采购倡议。后来,一嗨租车还根据实际情况,减免了疫区用户的车辆租金,并免费为全国的医疗救援机构提供“抗疫”用车。而更多的电商平台,也向湖北省的众多县市敞开了怀抱,用平台资源和流量资源助农,恩施作为湖北的欠发达地区,得到了特别的关照,恩施的茶通过抖音、淘宝、经济观察报等各大平台的直播渠道,做了若干场助农直播。
  
  7月16日,第22届深圳春季茶博会开幕,鹤峰也组团参展,10家茶企带去61款优质产品,主推有机茶、红茶、绿茶、白茶等,通过实物、图片、影像等方式展示鹤峰茶,鹤峰副县长陈栋良与参展商一起直播带货,售卖鹤峰茶。不过,让恩施的茶叶走出去,不止于应急,也是个更为长远的问题。
  
  恩施州副市长杨凯军说,怎样让恩施的茶打响品牌,可以说攸关恩施市的发展。他不无感慨地说,恩施人不善于宣传,不善于做品牌,这个必须向外面学习。杭州便是恩施的学习对象。实际上,为了提升恩施茶的地理品牌,这种区域合作已经开展了。
  
  鹤峰县是杭州上城区对口帮扶地区。2019年,杭州上城科技局、浙江茶叶集团、鹤峰县茶叶局三方共同签署协议,成立浙茶集团茶叶研究院鹤峰有机富硒茶研究分院,加快现有茶园改造和有机转换,提升制茶工艺和茶企管理水平,扩大鹤峰茶的品牌影响力和美誉度。如今,以鹤峰县邬阳乡、燕子镇、走马镇为主,浙商们在此新发展了有机茶园5000亩,新建茶叶加工厂8个,开发品茶叶、赏茶山为主题的民宿旅游经济,打造以茶叶种植、加工、观赏旅游为一体的“有机茶”示范园区。
  
  快去上直播
  
  5月份以来,通过各大互联网平台的直播带货,恩施茶的直播进行的如火如荼,恩施市也敞开怀抱,欢迎和所有平台合作搞直播。今年,恩施整合了1.38亿元资金,用于市场主体培育、特色基地管护和农产品打造,从线上线下拓宽销售渠道。从恩施发货,3天左右就能将产品送到消费者手中,运输时效性高的产品时,快递公司会加快投送速度并保证产品新鲜。可以说,现代物流体系,已经充分保障了恩施产品能及时走出去。
  
  杨凯军一段时间以来也成为直播间的常客,不遗余力为恩施的特产代言,其中,恩施的茶是主要产品。因为参与直播带货频率最高,人们笑称他为网红市长。杨凯军摆了摆手说,现在全国倾力帮助湖北,恩施又是贫困山区,一些直播平台都给予恩施大力支持,他多出镜代言,也是分内之事。不过说到网红,杨凯军认为,恩施目前还缺乏网红,应该培养一批自己的直播网红,都去直播带货,这样才能把恩施茶的品牌推出去。
  
  不同于杭州等地直播的火爆,恩施的直播带货,是从政府向企业逐渐推广。杨凯军常常督促一些企业,赶快做直播啊!直播的风潮,改变了许多茶厂老板的认知:更充足的货源、更稳定的产品品质,更通畅的物流,这是直播对他们提出的更高的要求。
  
  如今,恩施的很多茶厂老板们,纷纷开始在自己的茶园里、厂区里开设直播间,培训自己的员工直播,或亲自出镜,开始适应这个新事物,期待能走出一条别样的路。
  
  (宋馥李)


 

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