福建武夷山:科技特派员“点绿成金”

2021-06-08 19:20:08 作者:熊慎端 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  乡村振兴的脉动,离不开茶业和茶业发展之道的支持。这不仅是立足于中国特色茶业发展的减贫之路,更是来源于茶乡奋力脱贫攻坚的人才和财富凝聚之道。武夷山星村镇拥有生态茶园6.35万亩,大小茶企1600家,SC认证400家,年产茶叶3000吨,产值8亿元,是名副其实的武夷岩茶第一镇。
  
  近年来,星村镇深入推进科技特派员制度,充分发挥科技特派员在茶农脱贫致富和乡村振兴中的作用。科技特派员积极探索推广生态茶园建设,推行有机肥替代化肥,加强源头管控,强化认标购茶,建立健全“从茶园到茶杯”的全过程追溯体系,让每一片茶叶都源头可控、全程可溯、质量可靠、价格可查,真正让老百姓喝得起、喝得安全、喝得放心。星村茶香合作社燕子窠基地负责人杨文春介绍,今年初燕子窠基地1000亩茶园套种的油菜和大豆,将成为今年春茶的天然绿肥,用这种方式栽种出的茶叶色泽更绿、香味更足、口感更醇厚。这一切都要归功于科技特派员福建农林大学廖红教授团队带来的生态种植首创技术。2016年起,杨文春在廖红指导下,开启“无化肥无农药”生态茶园示范点建设,虽然投入的人工成本有所增加,但如今茶叶的优品率较三年前提高了80%,引来不少茶商争购。这种“生态差价”带来的“市场优势”,让茶农们有了“盼头”。
  
  2019年,由21户茶农率先组建起了星村茶香茶业专业合作社,随着茶叶品质与合作社影响力的不断提升,现在已与56户社员达成长期战略合作,茶山的规模在5000亩以上。星村茶香茶业专业合作社理事长邱卫东介绍,下一步,准备打造绿色基地,用心做好茶,将星村茶香品牌推广到更多的省份,让全国人民都能喝上一杯放心的健康武夷茶,带动星村镇的茶农、茶企共同走向致富道路。
  
  目前,全镇建成3500亩示范基地,并辐射带动控肥减药茶园1.7万亩。由于加强从茶山到茶杯管理,提升品质,防患安全,星村镇茶叶市场竞争力明显提高。实力不断增强的星村镇茶企积极参与脱贫攻坚战,正山堂茶企连续3年给星村镇建档立卡贫困户2000元帮扶,镇里也多策并举,推行“合作社、龙头企业+贫困户”模式,因户制宜,帮扶到位,目前,全镇106户、269人已全部脱贫,2018年,星村镇脱贫攻坚工作名列武夷山市第一位。
  
  近年来,星村镇科技特派员全力培育了福莲茶庄园、茶言精舍等一批茶旅融合的茶园典型,福莲生态茶庄园,因茶旅融合,茶山变景区,成为吃住游一体的生态茶园,实现茶旅收入双赢。并推动朝阳东升茶业合作社等一批骨干合作社,与中小茶企建立帮扶机制,让他们抱团取暖,提升市场竞争力,并使茗川世府星村茶香合作社进入省级示范社行列,科技特派员齐心协力,统筹做好茶产业、茶文化和茶科技这篇大文章,点绿成金,推动了全镇茶产业高质量发展。2019年,星村镇成功创建全国“一村一品”示范镇,并成为闽北首个乡村振兴重点特色镇、省级商务特色镇。两年来,星村镇“四比六促”和绿色发展考评分获武夷山市一、二名。
  
  武夷山市星村镇副镇长陈立雄感慨地说,星村镇茶科技的发展主要得益于科技特派员团队。从茶园的种植管理技术指导到生产加工的指导;从生态种植到品质的提升到工艺的精湛,这些都让星村镇的茶园、茶产品能够有更好的附加值。对于如何运作及管理茶园,他表示,首先他们采用人工和机械的除草方式,因为这样管理出来的茶园才能真正做到原生态。其次,要做到溯源保证,就是按照武夷山市政府的规划引用茶产业生态银行“区块链”溯源体系,真正做到从茶园到茶杯的全程可追溯。再就是打造区域品牌,通过抱团发展,形成一个星村镇的区域品牌。还要依托当地旅游资源的特色,来打造茶旅融合的模式,就是把武夷山星村镇旅游与茶产业有机结合起来。
  
  (熊慎端)


 

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