湖南江华 探秘千年瑶都苦茶 解读茶业发展密码

2022-08-30 20:13:14 作者:黄德开 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  8月25日,江华苦茶高峰论坛在湖南省永州市江华瑶族自治县举行。论坛上,湖南师范大学教授蔡镇楚、湖南省茶叶研究所所长张曙光、中南大学湘雅医学院教授曹进、湖南农业大学教授朱海燕、湖南省茶叶产业体系首席专家包小村、湖南省茶业协会原会长曹文成从江华苦茶的历史文化、品种选育、健康机理、市场营销等方面进行了阐述。
  
  江华县古称冯乘,至今已有2100多年历史,位于湖南省最南端,与广东省、广西壮族自治区相邻,是粤港澳大湾区辐射带的前哨,也是对接东盟和湘南地区市场、承接产业转移的桥头堡。江华县是湖南省唯一的瑶族自治县、永州市唯一的少数民族县,瑶族文化底蕴深厚,被誉为“神州瑶都”。全县森林覆盖率达78.78%,空气质量优良率常年保持在95%以上,有“中国天然氧吧”的美称。因生态环境优越,山水神奇秀美,瑶茶文化历史悠久,江华县成了产茶兴茶的宝地。江华县是湖南省优质红茶优势产业区域、湖南省第一批茶叶出口产品生产基地、湖南省重点产茶县。
  
  据介绍,江华县出产的江华苦茶是湖南珍稀茶树种质资源之一,也是我国特异性珍贵地方品种之一。据湖南省博物馆考证,江华苦茶就是上古时代的“苦荼”,在西汉时期就开始生产,距今已有2500年的历史。在20世纪70年代末,湖南省茶叶研究所成立江华苦茶研究组,对江华苦茶进行了长达30年的研究,培育了新型优质苦茶品种。江华苦茶先苦后甜、芳香四溢,因其茶多酚含量为湘茶之最而颇负盛名。
  
  近年来,江华县委、县政府对茶产业发展高度重视,每年设立3000万元茶产业专项资金,支持打造茶产业链。截至目前,江华县茶园面积突破7万亩,茶叶年产量1万吨,带动3万人就业增收。茶产业已成为江华县最具特色和发展潜力的主导产业。
  
  论坛期间,与会嘉宾还前往江华县各大茶叶、茶文化基地采风,参观瑶族文化园,游览瑶族茶乡,品味江华苦茶,漫步瑶都水街,欣赏天河瑶寨文艺演出,品味瑶族特色美食。嘉宾们充分感受到了“神州瑶都”和江华苦茶的无穷魅力。
  
  (黄德开  文/图)



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