茶行业竞争升级临沧力推品牌茶区

2016-12-19 13:21:16 作者: 来源:中华网 网友评论 0

   第十三届深圳国际茶博会是2016年茶行业的收关大展,12月15—19日在深圳会展中心举行的此次茶博会,全国69个名茶产区及韩国、日本、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔等10余个海外国家共计1500余家企业在此展开本年度的“最后一战”。

除了适合年轻态消费者群体的便携包装茶品、茶山旅游等新业态继续升温,本次茶博会上,各大茶产区的政府和企业纷纷抱团参展,茶行业进入品牌茶区和品牌企业双轮驱动的竞争时代。

茶行业竞争升级临沧力推品牌茶区

临沧市在这次茶博会上正式打出了“天下茶尊、红茶之都”的茶区品牌口号,在“天下茶尊•红茶之都”临沧地域名茶品鉴及品质对话会的活动现场,临沧市人民政府茶叶办主任李文雄宣布,以深圳为首站,临沧市将在全国以巡回品鉴会等形式,向消费者系统性推介临沧市双江、凤庆、云县、沧源、耿马、永德、镇康县、临翔区等八大茶区,打造临沧市“天下茶尊•红茶之都”的茶区品牌形象,升级冰岛、昔归、大雪山等名山名品,同时做强祺丰源、戎氏、三宁等企业品牌,形成茶区、茶山、茶品并驾齐驱的品牌发展格局。

临沧市原本就以“红茶之都”的茶产区形象而深入人心,是世界著名的滇红之乡。在这一传统优势茶产区品牌的基础上,临沧市这次着力推广“天下茶尊”的地域品牌。李文雄说,2016年9月,临沧市茶协申请注册的“天下茶尊”商标获得国家工商总局商标局核准,“天下茶尊”在茶叶;肉干、水果罐头、干食用菌;茶、咖啡;活家禽、植物种子;啤酒、纯净水;白酒、果酒;广告;茶叶加工、药材加工等8个类别上获得商标专用权保护。

之所以能获批“天下茶尊”的商标,源于临沧是举世公认的滇红茶、云南蒸青绿茶诞生地和普洱茶原产地。号称“品种英豪”的国家良种“勐库大叶种茶”就发源于临沧。临沧地处北回归线,冬无严寒,夏无酷暑,是世界少有的生物优生地,同时,低纬度、高海拔的特殊地形地貌,也是最适宜茶树生长的区域。最适宜茶树生长发育的气候、土壤、生态、雨水、光照等环境和因素铸就了临沧高品质的区域名茶。临沧市现已发现的野生古茶树群落有80多万亩,百年以上栽培型古茶园有11万亩。1938年,冯绍裘先生在临沧成功创制“滇红工夫茶”,首批销往英国伦敦,获得了具有“祁门红茶之香气,印锡红茶之色泽”的美誉。上世纪80年代,临沧茶叶专家汤仁良先生研制开发的蒸青绿茶,被陈椽教授赞誉为“原壁归华,更新换代,形质并茂,还我国饮”。自1902年用临沧晒青茶加工的云南沱茶问世以后,临沧的晒青毛茶就成为了支撑云南紧压茶产品质量的重要原料,尤其是境内普遍种植的勐库大叶茶和凤庆大叶茶,由于内含物质丰富,是加工生产云南普洱茶的优质原料,以冰岛茶、昔归茶为代表的山头古树茶现已成为业界最有价值的饮品和收藏品。

在茶文化起源方面,临沧有两个“世界之最”:一、在临沧市凤庆县小湾香竹箐,有一棵直径胸围5.84米、树高10.06米、树龄达3200年以上的古茶树,荣获“大世界吉尼斯之最”,是世界上最大的栽培型古茶树;二、临沧市双江县勐库大雪山万亩古茶树群是迄今世上已发现海拔最高、分布面积最广、种群密度最大的野生古茶树群落,这里的一号古茶树以2700岁高龄至今枝繁叶茂。

勐库大雪山是勐库大叶种茶的发祥地,从此采摘的茶苗和茶籽,最初在冰岛进行人工培育驯化,冰岛古茶园成为勐库大叶种的原种园,举世闻名的冰岛茶即诞生于此。明成化二十一年(1485年),双江勐勐土司派人在冰岛开始大规模种植。冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成了勐库大叶茶群体品种,全国茶树良种审定委员会审定为国家良种。清乾隆二十六年(1761年),双江傣族第十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司,送茶籽数百斤,在顺宁繁殖变异后,形成了凤庆长叶茶群体品种。勐库大叶茶传入临沧邦东后,最终形成了邦东黑大叶群体品种,茶中翘楚、名山茶昔归,便诞生于邦东茶区。

此外,生生不息,繁衍播种,还在临沧地区形成了凤庆、南京、忙肺、鸣凤山大叶种群体。除了冰岛、昔归古茶园,临沧还有被誉为“茶自然历史博物馆”的云县白莺山古茶园。临沧市茶叶产量约占全国5%、红茶产量约占全国20%,晒青毛茶产量约占全国普洱茶原料50%,是全国重要的茶叶生产基地,也是最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地。目前,全市茶园总面积140万亩,茶叶产量12万吨,产业综合产值90亿元,茶叶生产加工能力已超过15万吨。

临沧地区作为普洱茶的原产地有信史可证。唐代樊绰《蛮书》记载,这里的濮蛮“以椒、姜、桂和,烹而饮之。”明代旅行家徐霞客在《徐霞客游记》中说,在凤庆、云县得到当地人“沦茗炙饼”、“煎茶饮余”的热情款待,并喝到了明代名茶“太华茶”。清代王昶《滇行日录》评价临沧茶:“云南茶以此为最。”

随着中国经济的崛起和消费升级,名山头普洱茶近年来风生水起,成为消费者追捧的抢手货,冰岛、昔归两大名山头成为临沧茶区的新名片,大雪山、邦东、忙肺等地域性品牌也在市场上不断畅销,这些优质名茶资源,加上新开通的沧源佤山机场和原有的临沧机场两大机场,以及正在建设中的第三大机场和昆明至临沧高速公路,使得临沧市打造“天下茶尊”品牌有了信心和底气。

在深圳茶博会上,临沧市政府派出了市茶叶办和所辖八大茶区的行业主管齐聚深圳,组织了19家企业集体参展,形成了这次行业“年末大戏”中的“临沧阵容”。临沧的民族特色十分鲜明,临沧茶区生息着拉祜族、佤族、布朗族、傣族等淳朴、热情的少数民族,身着少数民族服装的茶农代表成为本次茶博会一道亮丽的风景。

“天下茶尊•红茶之都”深圳站的品牌形象推介活动由祺丰源普洱作为临沧茶代表,与临沧市政府携手举办。农工党中央原副主席、云南省人民政府原副省长、云南省茶叶流通协会陈勋儒会长在临沧市人民政府茶叶办主任李文雄的陪同下来到祺丰源普洱等企业展区,陈勋儒鼓励祺丰源品牌创始人潘曙光“把品质做好,把品牌打响。”他说:“消费者买茶时认的是品牌,品牌是对消费者的承诺,是品质的保证,一定要打造出消费者信赖的品牌。”陈勋儒建议,在茶品包装上,“祺丰源”的品牌名称可以印刷得更大、更醒目,有利于品牌形象的识别和传播。陈勋儒肯定了临沧市着力打造“天下茶尊•红茶之都”茶区品牌的做法,他认为,茶区品牌、名山品牌和产品品牌的整体提升,将会推动临沧茶更加深入人心、更好地走向世界。

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