安溪:千年文庙赛出老铁王

2017-01-10 10:30:10 作者:郑方行 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

     1月10日,由福建省收藏家协会乌龙茶收藏品鉴中心、安溪县农民讲师团、安溪乌龙茶研究会、安溪茶乡公益协会、安溪县祥华乡茶叶协会联合主办的“我爱老铁”安溪民间斗茶赛最后决赛,在福建安溪文庙内举行。

  活动现场,由国家一级评茶师李宗垣、国家级非遗安溪铁观音制茶技艺传承人魏月德等5位专家组成的评审委员会,正在对初赛入选的30个老铁茶样进行闻香、观色,尝汤、看叶底……一番严格品鉴,依照老茶外观条索、色泽和内质香气、滋味、汤色、叶底等方面综合评定。

  2016年以来,安溪县委、县政府通过举办“部门评、茶师评、茶商评”的“全民斗茶品茗”活动,营造“人人学茶、人人懂茶、人人讲茶、人人爱茶”的浓厚氛围,以此促进安溪铁观音茶业加快转型升级。尤其是2016年12月,安溪铁观音以1424.38亿元蝉联中国区域品牌价值茶叶类全国第一位后,广大安溪茶商、茶农、茶友自发呼吁珍惜安溪铁观音的品牌价值,开展“我爱安溪铁观音”系列活动,一时刷爆网络朋友圈。安溪民间茶斗茶会更是发起铁观音“一茶三香”斗茶令,在县内县外举办一场又一场清香型、浓香型、陈香型铁观音民间斗茶赛,得到广大茶企、茶商、茶农、茶友的高度认可,参与积极性高涨。

  “老铁即10年以上的陈香型铁观音,老铁是安溪铁观音的底蕴,文庙是安溪文脉所在,在此赛茶王,茶香氤氲,文脉涌动,二者交织交融,对带动安溪铁观音产业‘二次腾飞’颇具意义。”安溪县农民讲师团团长、赛事方负责人张顺儒表示。

  活动当天,还举行一场老铁产品发布会。决赛出的老铁金、银、铜16强,主办方将之打包推出老铁纪念茶品,每份定价1424.38元,共计编号2017份,安溪铁观音载誉千亿品牌价值荣誉。

  

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