中国茶研所首届茶叶审评师学员到建德市峰鼎茶业公司学习炒茶

2018-06-12 16:43:43 作者: 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  5月30日上午,曾在中国茶叶研究所学习茶叶审评师资班的30多名学员,专程前往浙江省建德市大同镇镇源村峰鼎茶业有限公司学习炒制绿茶技术,收到了良好的学习效果。
  
  从5月22日起,一连7天的绿茶专业审评理论与对样审评课程结束后,中国茶研所为了巩固学员基础知识,做到理论联系实际,特意安排学员前去建德市峰鼎茶业公司学习炒茶技术。
  
  峰鼎茶业公司创建于2006年,刚开始只是一个家庭小作坊,只有1台制茶机器。经过10多年的努力开拓,企业规模不断扩大,目前不仅拥有占地3千多平方米的厂房,还有500亩茶叶基地、100多亩良种油茶基地,并成立了镇源茶叶专业合作社。不管是茶叶还是植物油,如今在业界都有了一定的知名度。近年来,该企业积极与中国茶叶研究所专家结对子,请教技术,茶叶制作水平不断提高,实现了由粗放式生产向深加工模式的转型升级。公司曾选送出的“白玉莲心茶”还在“中茶杯”全国名优茶评比中获得一等奖,并且成为浙江农业厅公布的第一批现代农业科技示范基地之一和标准化名茶厂,带动了当地绿色经济的大发展。
  
  在现场参观时,公司总经理梅相贞介绍说,去年企业新引进4条生产线,包括日产500公斤龙井茶、日产300公斤手工龙井茶、年产200吨山茶油和160吨菜籽油等项目已经投入使用,虽然每斤的加工成本增加了60元左右,但是茶叶品质很好,出厂的价格较同期翻了一番,今春茶叶产值达到了300万元,市场销路看好。今年下半年,年产200吨的山茶油生产线若能派上用场,通过新生产线的深加工,达到国家一级油的标准后,预计产值能超过5千万元。目前,他带头成立的合作社已有2千多亩优质茶叶基地,如何提升茶叶知名度也是他苦思冥想的问题。这次他也邀请专家和学员们一起为企业出主意、想办法,希望促进企业发展再上台阶。
  
  在此次活动中,著名茶叶审评专家刘栩、高级农艺师邓余良等人,首先带领学员学习了茶叶加工技术,在董事长夏玉娥、总经理梅相贞传帮带的服务支持下,先后把采摘来的几百斤茶叶鲜叶,通过杀青、炒制、辉锅、干燥等工艺,加工出了18款茶叶样品,让大家现场进行冲泡审评,提高了学员的专业水平。来自浙江武义县乡雨茶叶公司总经理祝凌平,已经是全国制茶和评茶大师,但他还是认真学习,与学员们共同学习提高。通过这次教学理论与实践相结合的方法,让学员们眼界大开,普遍了解掌握了绿茶的加工技艺。

更多精彩内容,请关注伴夏茶网(茶社会)微信公众号banxiachawang   

\ 

 责编:小茶


此新闻来自于"中华合作时报茶周刊"
版权声明:
① 凡本网注明"来源:伴夏茶网"的所有作品,版权均属于伴夏茶网,转载请务必注明"来源:伴夏茶网", http://www.bensino.com。违反者本网将有权追究其法律责任。
② 本网转载并注明其他来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品的侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
投稿箱:
    如果您有茶行业、企业相关新闻稿件发表,或进行咨询合作,欢迎联系本网编辑部,QQ:,邮箱:tealife@bensino.com
分享到: 更多
  • 验证码:

供应信息

more

求购信息

more
网友十大喜爱茶业品牌排行榜

超值热卖

中国茶研所首届茶叶审评师学员到建德市峰鼎茶业学习炒茶 2018-06-12
你真正了解奶盖茶吗? 2018-06-12
雅安:绿色小茶叶 促进乡村大振兴 2018-06-12
李峰:扶贫路上 2018-06-12
中茶协王庆会长发布2018“两展一节”活动安排 2018-06-12
2018“两展一节”将在6月22-25日举行 2018-06-12
缘尽人去,不出恶语 2018-06-11
高考满分作文:《喝茶》 2018-06-11
《茶大俗》诗歌 2018-06-11
茶喝多了,会有什么变化? 2018-06-11
你每天喝茶 却不知道茶汤为什么有颜色 2018-06-11
在喝茶败家的路上,且行且珍惜 2018-06-11
福建出台措施提升茶品牌影响力 2018-06-11
四大茶区——江北茶区 2018-06-11
茶的苦涩也是一种美! 2018-06-11
茶的三大特性,你了解吗? 2018-06-11
2018第十届湖南茶业博览会将在9月举行 2018-06-11
华巨臣第3届沈阳茶博会盛大启幕,将持续至6月11日 2018-06-11
茶叶上的毛到底是茶毫还是霉变? 2018-06-10
记忆中的茉莉花茶,那是外婆最爱的味道 2018-06-10
2个关键点,认识陈年武夷岩茶的内质转化 2018-06-10
品一杯茶,丰盈你的似水年华 2018-06-10
四个要点决定你泡的茶好不好喝! 2018-06-10
有机产品成趋势,茶叶不例外 2018-06-10
岩骨气质彰显无遗的戏球 2018-06-10
北京大学哲学系教授楼宇烈漫谈茶文化 2018-06-10
玄思冥想,听茶品禅 2018-06-10
梁实秋:旧的东西,更有风味 2018-06-10
四大茶区——江南茶区 2018-06-10
6个指标,评判普洱熟茶优质性如何 2018-06-10
草根茶商的时代救赎 2018-06-10
荒野白茶到底好在哪? 2018-06-09
为什么台地茶做出的普洱茶不如古树茶呢? 2018-06-09
唐朝之后为何还用“荼”指“茶”? 2018-06-09
禅:人需要适度的“折磨”自己 2018-06-09
茶味在于心,人生在于悟 2018-06-09
乌龙茶小讲堂——三分茶七分泡 2018-06-09
唐鲁孙:谈喝茶 2018-06-09
唐鲁孙:谈喝茶 2018-06-09
为什么你泡的熟茶是黑汤? 2018-06-09
首届新式茶饮加盟展将在深圳会展中心举行 2018-06-08
“福鼎白茶”与“政和白茶”的区别 2018-06-08
联合国粮农组织:全球茶叶生产消费将持续增长 2018-06-08
湖南省茶叶集团公司助力石门茶叶产业扶贫 2018-06-08
传统老工艺铁观音是什么? 2018-06-07
你喝茶是为了什么? 2018-06-07
形成武夷岩茶特殊香气的重要原因 2018-06-07
武夷岩茶的制作工艺 2018-06-07
用灵魂铸就未来感的产品! 2018-06-07
普洱茶晒青茶制作工艺解读之干燥 2018-06-07
湖南益阳安化:茶药旅融合发展产业扶贫显成效 2018-06-07
芬吉九茶,中国茶标准化的先行者 2018-06-07
上海茶叶推介会力促旺苍县茶产业高质量发展 2018-06-07
巴渝好茶邀君饮,华巨臣第8届重庆茶博会召开新闻发布会 2018-06-06
福建今年茶产业产值力争在全国率先突破千亿元 2018-05-28
科学饮茶,从改掉一些不好的习惯开始 2018-05-27
别! 2018-05-27
兴旺茶叶产业 助力乡村振兴——2018镇巴茶业高峰论坛举行 2018-05-27
商南茶产业转型升级之路 2018-05-27
全面了解“毛茶”与“精制茶”的区别 2018-05-27
普洱茶定义的致命硬伤 2018-05-27
易武茶区的普洱茶分别有哪些品质特点?(下) 2018-05-27
黑茶“金花”与灵芝媲美 2018-05-27
茶味在于心,人生在于悟 2018-05-27
你人再好有啥用? 2018-05-27
茶叶需要放冰箱吗?具体要看茶叶类型 2018-05-27
以茶待客你该知道的六大礼仪 2018-05-26
喝茶,是一门败家的艺术 2018-05-26
泥壶汤沸 茶香念暖 2018-05-26
2016春季广州茶博会今日琶洲盛大开幕 2018-05-26
被“想太多”拖垮的中国人 2018-05-26
不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶有什么区别? 2018-05-26
易武茶区的普洱茶分别有哪些品质特点?(上) 2018-05-25
历经万难的茶马古道 ——顺宁(今凤庆县)到下关 2018-05-25
世事如落花,心境自空明 2018-05-25
残荷听雨,一心一禅 2018-05-25
温杯烫壶,真的有必要吗? 2018-05-25
王庆会长出席2018春季广州茶博会开幕式 2018-05-25
茶小白科普:茶道入门的重要标志——茶叶罐 2018-05-25
金受申:喝茶 (二) 2018-05-25
浅论茶文化及茶道精神 2018-05-25
蔡澜:唯独爱她·普洱颂 2018-05-25
茶叶提取物可杀死肺癌细胞 有望用于开发新疗法 2018-05-25
普洱茶名字的来源,竟有如此魔性的传说 2018-05-25
热点追击:从“雨林”造假事件看普洱茶行业乱象 2018-05-25
巴中市政府副市长克克率队赴六安学习考察茶产业发展 2018-05-25
丽水松阳红花山茶身价倍增 2018-05-25
湘西:茶产业先行助力脱贫攻坚 2018-05-25
宜昌五峰做好茶叶质量安全专项整治 2018-05-25
茶叶品牌价值评估:崂山茶以11.21亿入列百强 2018-05-25
首届九江茶文化旅游节举行 2018-05-25
胡继承:贵州绿茶的品牌之路 2018-05-24
品一杯茶,丰盈你的似水年华 2018-05-24
茶叶中有个催眠大师---茶氨酸 2018-05-24
茶行业为何成为欺诈重灾区?! 2018-05-24
王昶成为祁红首位国家级非遗传承人 2018-05-24
世界上最早的红茶---正山小种 2018-05-24
普洱茶仓储的机会与陷阱 2018-05-24
夏季,普洱茶还可以这样喝? 2018-05-24
一泡而红是种什么体验? 2018-05-24